Vous voulez vous amuser comme un véritable pizzaïolo italien chez vous ? Le four à pizza Spice pourrait devenir votre meilleur allié. Il vous permet de préparer une succulente pizza Napolitaine rapidement sans faire beaucoup d’effort. En outre, il vous aide également à cuire d’autres plats pour éviter le gaspillage de temps et d’énergie.
Présentation générale du four à Pizza Spice
Le four à pizza Spice est un four électrique circulaire muni d’une plaque de cuisson qui se compose d’une véritable pierre réfractaire. Il fonctionne grâce à un thermostat réglable pour ajuster et contrôler la température. Il s’agit d’un appareil pour cuire les pizzas, les calzones, etc. Il est également possible de déposer sur sa plaque d’autres types de préparation comme les plats de viande, de légumes ou de pâtes. Ce four porte la marque Spice qui est une pure fabrication italienne. C’est pourquoi son utilisation intéresse autant les professionnels que les amateurs de pizza Napolitaine ainsi que la cuisine italienne en générale.
Contenu de l’emballage
Pour mieux accompagner ses utilisateurs, cet appareil est livré avec d’autres matériels qui pourraient faciliter sa manipulation et son usage. L’emballage du four à pizza Spice contient:
- une mini pelle en aluminium alimentaire munie d’une petite manche en bois.
- un livre de recettes rustiques qui vous apprend la préparation de divers plats originaux.
Caractéristiques techniques du four à pizza Spice
Le four à pizza Spice est un appareil circulaire équipé d’un couvercle rabattable avec une poignée ergonomique noire.
Design et matériaux
Spice est à la fois solide, compact et peu encombrant, Il pèse environ 5 kg et mesure 32 cm de longueur. Avec un diamètre de 32 cm, sa plaque de cuisson peut accueillir une taille de pizza assez grande. L’ensemble de sa coque est paré avec une couleur rouge Rosso Spice, un coloris spécifique pour cette marque italienne.
Cet appareil est fabriqué avec de l’acier inoxydable, mais ses ouvertures sont munies d’un acier chromé brillant. Sur la plaque de cuisson, il bénéficie les avantages d’une pierre réfractaire très efficace. Il s’agit d’un matériau antiadhésif, plus facile à nettoyer.
Fonctionnement du four à pizza Spice
Ce four à pizza est capable de cuire les aliments en seulement 5 minutes. Il fonctionne grâce à une résistance inférieure avec une puissance de 1200 watts. Lorsqu’il est en pleine puissance, sa température peut grimper jusqu’à 400 à 500 °C. Vous pouvez contrôler et ajuster cette performance en utilisant le thermostat de régulation qui se situe dans la partie arrière de son couvercle. Vous pourrez également y trouver un indicateur lumineux qui signale lorsque l’appareil est en marche.
Pendant le délai de cuisson, le four à pizza Spice absorbe rapidement l’humidité de la pâte. Il fonctionne en effet comme le bon vieux four traditionnel. Bien qu’il puisse dégager une forte température, il n’agresse pas vos ingrédients, mais préserve leur saveur et leur goût.
Avantages et Inconvénients du four à pizza Spice
Avantages
- Cuisson uniforme et de qualité
Le véritable avantage du four à pizza Spice repose entièrement dans sa plaque de cuisson munie d’une pierre réfractaire. Celle-ci vous permet de cuire vos plats uniformément et correctement. Dans ce cadre, elle est capable de vous fournir le même rendu que celui d’un four professionnel. Vous ne risquez pas d’avoir une pizza trop sèche avec des ingrédients brûlés ou cramés. Pour obtenir une cuisson optimale, vous pouvez contrôler sa capacité en utilisant son thermostat de régulation. Cet appareil est donc la solution idéale pour impressionner vos convives lors de votre réception à la maison.
- Appareil polyvalent
L’utilisation de ce four Spice ne se limite pas uniquement sur la cuisson des pizzas. Vous pouvez l’impliquer sur la préparation d’autres plats. Il est possible en effet d’y concocter des gâteaux, des biscuits, des pains, des piadines, des viandes, des châtaignes, etc.
Inconvénients
Bien qu’elle souligne l’efficacité de ce four, la plaque de cuisson avec la pierre réfractaire peut être son point négatif. Elle marque facilement à la moindre tâche. En outre, sa taille pourrait également nuire à sa performance puisqu’il est impossible de cuire de gigantesques pizzas avec cet appareil.
Recommandations
La pierre réfractaire peut tacher rapidement lorsque l’appareil est en pleine puissance. Cela pourrait noircir la pâte. Toutefois, ce problème n’est pas irréversible. Pour l’éviter, vous pouvez placer un papier de cuisson entre lui et votre pizza. Pour prendre soin de la plaque de cuisson, il est recommandé de la nettoyer après chaque usage.
Un modèle alternatif
Le G3 Ferrari Pizza Express Delizia est la meilleure alternative si le four à pizza Spice ne correspond pas à votre besoin. Cet appareil est une véritable référence en matière de four à pizza électrique. Il est capable de vous seconder pour cuire vos plats en seulement quelques minutes, et ce, avec une performance presque identique.
En conclusion
Le four à pizza Spice possède un design attrayant et une performance de cuisson digne d’un four professionnel. En matière de gout, vous ne risquez pas de décevoir vos invités puisqu’il est capable de préserver la saveur des ingrédients de vos plats. Si sa performance ne vous convient pas, vous pouvez toujours vous tourner vers d’autres gammes comme le G3 Ferrari Pizza Express Delizia.