Tous les conseils pour réussir vos pizzas dans un four.
Un four à pizza doit être nettoyé pour conserver le goût de vos pizzas au fil des cuissons. Nettoyer un barbecue four à pizza est indispensable pour garantir un fonctionnement efficace. La présence de résidus et restes d’aliments brûlés dans le four peut changer le goût, l’odeur et la qualité des pizzas une fois cuites. … Lire la suite
Vous aimez faire des pizzas ? Vous aimez aussi les déguster avec vos amis ou votre famille dans votre jardin ou sur votre terrasse ? Tendance du moment, l’utilisation des fours à pizza extérieurs est de plus en plus prisée. Néanmoins, son utilisation nécessite un entretien quotidien. De plus, bien que l’hiver commence à s’installer petit à … Lire la suite
La pizza ne peut pas cuire sans un élément indispensable : le four. Sachez que pour trouver la dimension idéale, vous devez prendre en compte plusieurs critères. Pour vous aider, voici un récapitulatif des principaux points à retenir. Selon le modèle choisi En parcourant les sites de vente ou les magasins, la dimension classique d’un four … Lire la suite
La pizza se rencontre aux 4 coins du globe, c’est sans doute l’un des plats les plus populaires qui continue sans cesse de se renouveler. Ce plat d’origine italienne se décline maintenant dans de nombreuses façons, adaptées aux goûts et aux coutumes de chaque pays. Toutefois, le secret d’une bonne pizza repose essentiellement sur la … Lire la suite
Le four à pizza électrique est l’équipement idéal pour préparer des pizzas appétissantes dans un restaurant. Comme tous les fours à pizza sur le marché, le four électrique émet de la fumée, mais de quantité réduite. Ce gaz est cependant toxique pour la santé. Ainsi, il est primordial d’investir dans un matériel d’évacuation de fumée … Lire la suite
Les « pizzaiolos maison » ont toujours des problèmes communs : pâte trop dure ou trop molle, garniture sèche et trop cuite. Toutefois, vous pouvez très bien réaliser votre pizza faite maison sans faille ! Des astuces existent pour réussir une bonne recette à pizza. Trouver le bon appareil est une chose, mais sachez que la température de votre … Lire la suite
Lorsque les gens commencent à faire des pizzas pour la première fois, l’une des premières questions qui se posent est de savoir comment retirer la pâte du moule et la placer dans le four à pizza. Cette technique est connue sous le nom d’« enfournement ». Si vous semblez avoir eu des difficultés à la maîtriser, ne … Lire la suite
Le four à pizza traditionnel n’a pratiquement pas évolué. Il trouve sa place dans les plus grands pizzaïolos. D’ailleurs, nous savons tous que les pizzas au feu de bois ont bien meilleur goût que celles cuites dans les fours électriques et à gaz. Cuire une pizza au feu de bois signifie : enfourner, défourner, mesurer la … Lire la suite
Lorsqu’on prépare son déménagement, il est souvent de rigueur d’apporter une attention particulière à l’emballage des objets de décoration, des bibelots et autres objets fragiles pour le transport. Et pourtant, emballer, charger, transporter les appareils électroménagers requiert également quelques précautions. À l’instant du four classique ou tout autre appareil de cuisson, le four à pizza … Lire la suite
Quand on fait cuire une pizza dans un four à bois, le respect de la température joue un rôle essentiel. Si la chaleur de votre four n’est pas à un degré suffisant, vous ne serez pas en mesure de réaliser une pizza croustillante. De plus, vos ingrédients risquent de dissoudre la pâte. De même que … Lire la suite